Wer kennt ihn nicht, den wohlig warmen Duft von Glühwein, der durch die kalten Straßen zieht? Doch der fruchtig-würzige Glühwein kann noch viel mehr, als nur unsere Hände zu wärmen. Lass uns gemeinsam entdecken, wie du deinen Glühwein noch vielfältiger genießen kannst!
Rezepte mit Glühwein: Lass deiner Kreativität freien Lauf!
Du hast noch Glühwein übrig und möchtest etwas Neues ausprobieren? Kein Problem! Glühwein eignet sich hervorragend für die Zubereitung von süßen und herzhaften Speisen. Wie wäre es mit:
- Glühweinkuchen: Ein saftiger Kuchen mit intensivem Glühweinaroma, der perfekt zu einer Kugel Vanilleeis passt.
- Glühwein-Gulasch: Eine herzhafte Wintermahlzeit, die durch den fruchtigen Glühwein eine besondere Note erhält.
- Glühwein-Marinaden: Verleihe deinem Fleisch oder Gemüse eine einzigartige Geschmacksnuance mit einer Marinade aus Glühwein, Kräutern und Gewürzen.
- Glühwein-Soßen: Ob zu Wildgerichten oder zu Süßspeisen – eine Glühwein-Soße rundet jedes Gericht ab.
Passende Gerichte: Die perfekte Kombination
Welches Gericht passt eigentlich am besten zu deinem Glühwein? Hier ein paar Vorschläge:
- Süße Speisen: Glühwein harmoniert wunderbar mit Nüssen, Schokolade, Lebkuchen und anderen weihnachtlichen Leckereien.
- Herzhafte Speisen: Zu herzhaften Gerichten wie Käsefondue, Raclette oder einem deftigen Eintopf passt Glühwein ebenfalls perfekt.
- Dessert: Ein Glas Glühwein als Digestif nach einem üppigen Mahl ist ein wahrer Genuss.
Glühwein verfeinern: So wird’s noch besser!
Du möchtest deinen Glühwein noch intensiver oder etwas anderes? Probiere doch mal diese Varianten:
- Fruchtige Noten: Füge deinem Glühwein frische oder getrocknete Früchte wie Orangen, Äpfel, Birnen oder Cranberrys hinzu.
- Würzige Akzente: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Sternanis, Kardamom, Piment oder Vanille.
- Alkoholische Vielfalt: Verfeinere deinen Glühwein mit einem Schuss Rum, Brandy oder Likör.
